Аллергия — это чрезмерная реакция иммунной системы на безвредные вещества, которые у здорового человека не вызывают никакой реакции. Когда организм ошибочно воспринимает эти вещества как угрозу, он начинает бороться с ними, что приводит к развитию симптомов аллергии. Иногда иммунитет может отреагировать не только на конкретный аллерген, но и на вещества, сходные с ним по структуре. Это явление называется перекрёстной аллергией.

Перекрёстная аллергия проявляется тогда, когда, например, после употребленного яблока возникают симптомы, как будто вы вдохнули пыльцу березы. Хотя прямая аллергия на яблоки отсутствует, организм воспринимает фрукт как раздражитель из-за схожести белков. Особенно это актуально при аллергии и на березу — даже в августе могут возникать симптомы после употребления некоторых фруктов или овощей.

Причина такого явления — в схожем строении белковых компонентов у разных аллергенов. Например, если есть аллергия на березу, иммунная система «запоминает» определенную структуру и запускает реакцию, даже если сталкивается с другим веществом, но с похожим набором молекул.

Как проявляется перекрестная реакция

Иногда организм начинает реагировать не только на основной аллерген, но и на другие вещества, схожие с ним по составу. Такая реакция называется перекрестной аллергией. Она может развиваться неожиданно: вроде бы знакомый продукт или запах, а появляются странные ощущения. Какие симптомы перекрестной аллергии чаще всего беспокоят:

• нос начинает «капризничать» — закладывает, появляется зуд, чихание;
• глаза краснеют, слезятся, веки немного отекают;
• кожа может покрыться сыпью, начать зудеть, шелушиться;
• в горле першит, появляется сухой кашель, неприятное ощущение на губах или на слизистой во рту.

Иногда перекрестная аллергия проявляется неожиданно: съел яблоко — появилось першение в горле, хотя проблема вроде бы с пыльцой березы или ольхи. Дело в том, как устроена иммунная система. Она может «считать» схожими разные белковые структуры — и запустить реакцию, даже если раздражитель пришёл не с улицы, а с тарелки. Это называется перекрестной чувствительностью.

Как установить причины перекрестной аллергии

Определить, что именно вызвало симптомы, самостоятельно невозможно — требуется консультация врача-аллерголога. Только специалист сможет точно установить, идет ли речь о перекрестной аллергии, или же это реакция на новый, ранее неизвестный организму аллерген.

На приеме врач собирает анамнез, уточняет, в какой сезон и при каких обстоятельствах проявляется перекрестная аллергия, и какие продукты или вещества ее провоцируют. Иногда проводится лабораторное тестирование, включая кожные пробы или анализ крови на аллергены. При некоторых случаях для снятия симптомов перекрестной аллергии требуется исключающая диета.

Перекрестную аллергию нужно уметь отличать от первичной — от этого зависит точность диагностики, выбор терапии и рекомендации по повседневному режиму.