В этом вопросе врачи категоричны: пить алкоголь при панкреатите запрещено.
В случае острого панкреатита такой вопрос обычно не стоит, потому что человека госпитализируют и постоянно наблюдают. Возможностью употреблять спиртное, как правило, интересуются пациенты с хронической формой болезни. Однако и им алкоголь запрещён из-за высокого риска осложнений.
Осложнения панкреатита, связанные с употреблением алкоголя:
- более быстрое прогрессирование хронического панкреатита,
- сахарный диабет,
- кисты и абсцессы поджелудочной железы,
- рак поджелудочной железы.
Кроме того, регулярное употребление алкоголя повреждает клетки поджелудочной железы, постепенно они замещаются нефункциональной фиброзной тканью. Это, в свою очередь, нарушает процесс пищеварения и усвоения питательных веществ, а также увеличивает риск развития хронического панкреатита в будущем.
Диетические рекомендации для людей с панкреатитом
Пациенты с панкреатитом должны соблюдать диету, исключающую алкоголь, жирную, жареную и острую пищу, и включающую продукты, которые не раздражают поджелудочную железу. Так, им необходимо увеличить употребление белка, который необходим для восстановления повреждённых тканей поджелудочной железы. В качестве источников белка лучше выбирать нежирные сорта мяса, рыбы и молочные продукты.
Также важно пить достаточно жидкости. Вода, травяные чаи и негазированные напитки помогают поддерживать водный баланс и улучшают пищеварение.
Если отказаться от спиртного не получается, имеет смысл обратиться за помощью психолога или психотерапевта, которые подскажут способы справиться с пагубным желанием. Также хорошо помогают специализированные группы поддержки и реабилитационные центры, где человеку помогают избавиться от зависимости с помощью медикаментозных и психотерапевтических методов.
